Bueno, aquí os dejo el secreto mejor guardado de mi cocina. Famoso en el mundo entero, receta que no dura ni 1 minuto en la mesa (que alguien lo corrobore que si no esta gente se va a pensar que me estoy flipando).
Ah, y muy apañada para cenas de esas en las que hay que quedar bien.
*Totalmente copiada de la receta de Guacamole de mi hermana (la mejor MamáMarta del mundo)
INGREDIENTES
- 2 Aguacates maduros
- 1 Tomate pequeño
- 1 Cebolleta pequeña
- Media lima
- Cilantro fresco
- Sal y pimienta
- Partimos el tomate y la cebolleta en cubitos pequeños.
- Picamos el cilantro muy finito
- En un bol ponemos los aguacates pelados y los machacamos con un tenedor.
- Incorporamos el tomate y la cebolleta.
- Exprimimos el zumo de media lima, ponemos el cilantro, la pimienta y la sal. Mezclamos todo bien y listo calisto.
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